福知山市夜久野町の長浜ラーメン

京都府福知山市夜久野町（やくのちょう）。長浜一番　長浜ラーメン。 

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ラーメン600円とホルモン400円を注文。スパイスが降りかけてあるものの、ホルモンの味は皆無に等しく、しかたなく？ラーメンに投入。その前にテーブルに用意されている高菜を投入。 

 

特製ホルモン長浜ラーメンの完成(笑)。悪くはないが、スープがホルモンにしみ込まず、俺は何食っているんだ状態に。替え玉150円を追加投入。連休ということもあり、客でごった返している店。残念ながら麺の固さは選べない。