ぼたん鍋を食す

黒滝村にある宿泊施設「かくれ里の宿・森の交流館」に、日帰りプランで「ぼたん鍋」を食べに行きました。

http://www.morimonogatari.com/morimonogatari/menu/lunch.html

イノシシ肉は、歯ごたえのある赤身と具材の旨味が染み込んだ脂が特徴的です。

これで11月のミッション２、完了です。